Sağlıklı beslen her birey için önemli ve gerekli bir durumdur isterseniz önce sağlık beslenmenin tanımını yapalım.
-Sağlıklı beslenme nedir? Sağlıklı beslenme vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri ve buna ek olarak diğer mineral ve vitaminleri yeterli düzeyde ve dengeli olarak alabilmektir.
Vücudumuz hatta diğer tüm canlılar yaşamlarını devam ettirmek için enerjiye yani besinlere ihtiyaç duyarlar vücudumuzun işleyişinin sağlıklı olmasını istiyorsak öncelikle beslenmemize çok dikkat etmeliyiz zaten dikkat etmezsek ilk olarak vücutta şekil bozuklukları meydana gelmekte obezite ve aşırı zayıflık daha sonra vücut işleyişi bozulmakta ve bu da sağlıksız hatta hastalıklı bir bireye gitme yolunda ilerlemeye başlayan bir durum olur.
Vücudumuzda enerji olarak kullanabileceğimiz 3 temel besin maddesi vardır bunlar karbonhidratlar, proteinler ve yağlardır tabi bunların yanında vücut dengesini ve işleyişini sağlamak için bide vitamin ve minerallere ihtiyaç vardır. Aşağıdaki besin piramidini inceleyerek dengeli beslenme için gerekli olan yiyecekleri azdan çoğa doğru görebilirsiniz.
-Karbonhidratlar: Besin piramidinde en altta yer alan ve sık sık tüketilmesi gereken besinlerdir ayrıca karbonhidratlar vücudun enerji ihtiyacını karşıladığı ilk besinlerdir. Yani vücud enerji ihtiyacı olduğunda ilk önce karbonhidratlardan faydalanır böyle olması da karbonhidratları bizim için çok önemli kılar. Karbonhidratların bulunduğu besinler genel olarak bitkisel kökenli besinlerdir bunlar pirinç, makarna, mercimek, ekmek gibi en çok tükettiğimiz besinlerdir.
-Proteinler: Vücudun yapı taşı olan proteinler çok önemli olup genel olarak vücudun enerji olarak değilde kendini
yenilemesi için kullandığı besinlerdir en çok et ve süt ürünlerinde bulunur. Unutulmamalıdır ki proteinler her ne kadar
enerji kaynağı olarak kullanılmasa bile vücudu oluşturan yapılar olduğundan alınması son derece önemli besin grubundandır.
Yağlar: En az tüketilmesi gereken besin grubundandır fakat bazı vitaminleri taşıdıklarından ve vücudu dışa karşı bazı
yabancı etkilerden koruduğu ve bazı hayvanlarda su deposu için kullanıldığı için önemlidir. Vücud yağları enerji olarak
kullanılır fakat bu karbonhidratlardan sonra gelen enerji grubundandır ve çok tüketilmesi zararlı olduğundan dolayı
bireylerin en az tüketmesi gereken ve yedikleri yiyeceklerde çok fazla bulunmamasına dikkat etmeleri önemlidir.
-Vitamainler ve Minareller: Vitamin ve minareller enerji kaynağı olmamakla birlikte vücudumuzun işleyişi için önemli unsurlardır yani sağlıklı ve dengeli bir vücut için mutlaka alınmması gerekmektedir. Özellikle sebze ve meyvelerde ve süt ve süt ürünlerinde bulunur. Özellikle gelişim çagındaki çocukların mineral ve vitamin yönünden zengin olan besinleri bolca tüketmesi gerekir.
Unutulmamalıdır ki yediğiniz her besinde belli oranlarda karbonhidrat, protein ve yağ vardır. Örneğin bir domates
yediğinizde domateste her ne kadar görünmesede yağ, protein, karbonhidrat ve vitaminler ve mineraller mevcuttur bu durumdan dolayı dışarıdan çok fazla yağlı yiyecekler tüketmek vücut için cok sağlıklı bir durum degildir zaten beslenme uzmanlarıda bu durumları göz önüne alarak insanlara belli diyetler sunarlar.
Sağlıklı Beslenme Önerileri Sağlıklı beslenmek için öncelikle vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri günlük olarak tüketin özellikle şeker ve yağlı
yiyeceklerden kaçınının. Vücudumuzda devamlı bir hücre yenilenmesi olduğundan gerekli miktarda protein tüketin günlük enerji ihtiyacınız için gerekli karbonhidratı tüketmeye özen gösterin tabi bunun yanında çok fazla tüketim yapmak kilo ve sağlıksız bir durum oluşturacagından devamlı spor yapmaya özen gösterin en azından günde yarım saat kadar yürüyüş yapın.
http://www.diyetteyim.net-------------
Anca okuyoruz,bir de uygulayabilsek :hanz::hanz::hanz:
Eti pasti diye bir halt çıkarmış,feci sardık kilolarca yiyoruz :hanz::hanz::hanz: basküle düşman gözüyle bakıyorum :hanz: